(92,86 € Le litre)
La très belle et unique distillerie italienne Puni distille des single malts d’une grande finesse. Nichée dans le Haut-Adige, les alpes italiennes, la distillerie a une spécificité de fabrication bien particulière : le triple malt. Un assemblage d'orge maltée, de malt de seigle et de malt de blé, cultivés localement à 1500 mètres d'altitude.
Puni Gold est un whisky parfumé et élégant avec une couleur d’or et un caractère intemporel. Il est élevé pendant 5 ans exclusivement en fûts d’ex-bourbon de premier remplissage.
Type / Sous-type : Whisky / Autres whiskies
Marque: Puni
Pays : Italie
Degré : 43% vol
Volume : 70cl
Tourbé : non
Nez : notes douces d’amandes fraîches, d’eau de noix de coco et de poires séchées.
Bouche : vive et épicée, l’attaque dévoile un aspect céréalier brut (orge, pain grillé) ainsi qu’une touche de levure de bière. Elle s’évapore lentement vers des saveurs intenses d’amandes grillées, de poires séchées et de cire d’abeille.
Finale : la bouche s’évanouit dans une douce amertume florale rappelant le lys et le thé vert au jasmin.
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