(16,00 € Le litre)
13% Vol
Situé à Arbois, le domaine Ligier produit des vins à la typicité jurassienne. Les différentes parcelles du domaine se situent dans la partie nord du Revermont et produisent l'intégralité des cépages du Jura sur 10 Ha de vignes. Cépage commun avec la Bourgogne voisine, le chardonnay est cultivé depuis le 14ème siècle dans le Jura. Il réussit parfaitement sur ces terres argileuses, où il apporte aux vins blancs leur bouquet inégalable.
Vinifié puis élevé un an en futs de chêne neuf, à l'abris de toute oxydation, ce chardonnay révèle la finesse et la subtilité du cépage.
Cépage : Chardonnay
Nez : le boisé est légèrement présent au premier nez, puis fait place aux fleurs blanches et à la minéralité.
Bouche : La bouche présente également un léger boisé dès l'attaque puis évolue sur des arômes d'agrumes et un fond beurré.
Accords mets & vins : parfait à l'apéritif, sur des crustacés et poissons grillés, et des fromages régionaux.
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12% Vol
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Cité guide Hachette 2019
14,5% Vol
16,5% Vol
Guide Revue des Vins de France 2024 : 90/100
Guide Bettane et Desseauve 2024 : 92/100
Guide Dussert Gerber 2019 : 4 étoiles
12%
92/100 - Revue du Vin de France 2021
16/20 - Gault & Millau 2020
15,5/20 - Bettane & Desseauve 2019
Médaillé Or au Concours RumXP de Miami Rum Renaissance Festival (2014)
14,5% vol
Revue des Vins de France : 17-17,5/20
Guide Bettane et Desseauve : 94/100
James Suckling : 94-94/100
13% Vol

The Glencairn glass (verre à whisky)
13,5% Vol