

(16,00 € Le litre)
13,5% Vol
Situé à Arbois, le domaine Ligier produit des vins à la typicité jurassienne. Les différentes parcelles du domaine se situent dans la partie nord du Revermont et produisent l'intégralité des cépages du Jura sur 10 Ha de vignes. Cépage commun avec la Bourgogne voisine, le chardonnay est cultivé depuis le 14ème siècle dans le Jura. Il réussit parfaitement sur ces terres argileuses, où il apporte aux vins blancs leur bouquet inégalable.
Vinifié puis élevé un an en futs de chêne neuf, à l'abris de toute oxydation, ce chardonnay révèle la finesse et la subtilité du cépage.
Cépage : Chardonnay
Nez : le boisé est légèrement présent au premier nez, puis fait place aux fleurs blanches et à la minéralité.
Bouche : La bouche présente également un léger boisé dès l'attaque puis évolue sur des arômes d'agrumes et un fond beurré.
Accords mets & vins : parfait à l'apéritif, sur des crustacés et poissons grillés, et des fromages régionaux.
Aucun commentaire pour le moment
13% Vol
Cité guide Hachette 2019
12% Vol
17,5% Vol
1 étoile guide Hachette 2020
14,5% Vol
Wine Enthusiast 90/100
Guide Parker 84-86/100
Édition limité et numéroté
14% Vol
Challenge Millésime Bio 2022 : Médaille d'or
La revue des vins de France 2022 : 90 points