(19,33 € Le litre)
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Le vignoble de ce domaine viticole, situé au cœur de la Vallée de la Loire, offre les conditions optimales pour produire des vins bio d’Appellations d’Origine Protégées.
Cépage : Chenin
Œil : La robe est jaune paille et intensément brillante
Nez : gourmand et frais aux arômes de pêche, poire et mirabelle
Bouche : Vif et intense en bouche, on devine la tonicité de sa jeunesse avec une finale très plaisante, donnant la sensation de mordre dans un fruit frais. Un vin élégant et délicat à déguster dès à présent.
Accords mets & vins : Servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, avec le foie-gras, les poissons ou les viandes blanches crémées. Au dessert, il accompagnera à merveille une Tarte Tatin ou une galette des rois à la frangipane.
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Médaille d'or 2021 ISC (International Spirits Challenge)
Meilleur cognac 2021 ISW-DE (International Spirit Award)
15/20 la Revue des Vins de France (millésime 2017)
92/100 Wine Enthusiast (millésime 2017)
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