Côtes de Provence Brin de Mimosa Domaine La Fouquette 2023
12,00 €
(16,00 € Le litre)
TTC
75cl blanc, AOP, vin bio 
13,5% Vol
Médaille d'or concours millésime bio 2023 millésime 2022
Médaille d’or Concours Général Paris 2019-2020
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Le vignoble biologique du Domaine de la Fouquette comprend 20 hectares et est situé sur les contreforts du massif des Maures (versant nord). Un terroir exceptionnel pour des vins biologiques qui ont de la personnalité. Le vignoble est certifié bio par Ecocert depuis 2013.
Les vins sont équilibrés, caractérisés par des notes aromatiques puissantes et une longueur en bouche remarquable
Cépages : 100% Rolle (Vermentino)
Œil : élégant vert pâle, limpide
Nez : aromes de fruits blancs, intense
Bouche : attaque vive évoluant vers des notes d'agrumes
Accords mets & vins : poissons grillés, salade de poulpes. Apéritif estival et festif
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