

(90,00 € Le litre)
Dans la partie ouest de l‘île d’Arran se trouve un champ de tourbe appelé « Machrie Moor ». C’est là que, selon la légende, le géant Fingal attachait son chien favori, Bran, à une pierre levée. Cette version tourbée à 20 ppm, élevée en fûts de bourbon du single malt d’Arran et embouteillée à 46%, est un hommage à la beauté sauvage mais harmonieuse de l'île d'Arran.Frais et doux, il possède néanmoins des notes terreuses et végétales issue d'une tourbe expressive. Un équilibre surprenant!
Profil : Délicatement fumé et fruité.
Nez : Fumée diffuse, mangue, papaye, notes de vanille.
Bouche : Zeste de citron, miel, noix de coco, épices douces.
Finale : Tourbée et fraîche, notes salines, vanilles, herbes séchées.
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Médaille d'or Concours Général Agricole Paris 2025 (millésime 2024)
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