(18,65 € Le litre)
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Ce Menetou-Salon Blanc "Les Chamblins" est un vin sec très fruité issu du cépage Sauvignon. Il est issu d’une seule parcelle d’un seul tenant et est disponible depuis 2020. (1er vendange en 2019).
Cépage : sauvignon
Dégustation : Le Menetou-Salon Blanc s’apprécie jeune et frais (servi entre 10 et 12 degrés) et possède une robe jaune pâle et est de belle vivacité en bouche. C’est un vin fin, floral et fruité qui donne un vin désaltérant plein de fraîcheur et qui peut être servi tout le long d’un repas.
Accords mets & vins : Idéal à l’apéritif, il se marie aux entrées, crustacées & coquillages, poissons et charcuterie. Il se déguste avec une salade de haricots verts ou une salade de chèvre, un flan aux asperges, un bar mariné à l'aneth, des accras de morue et du boudin blanc.
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Médaille d'Or concours des vins des vignerons indépendants 2020
La revue des vins de France 14,5/20
Wine Advocate : 88/100
2 étoile "vin remarquable" guide Hachette 2019
Wine Spectator 90/100
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