«Kirk & Sweeney» 12 Reserva est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine, il possède une belle robe acajou et exprime des saveurs complexes de sucre de canne, de fruit secs, de vanille et de chêne toasté. Profil : «Kirk & Sweeney» est une gamme de Rhums de mélasse distillés à Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. Son nom lui vient d’une célèbre goélette connue pour sa contrebande de rhum des Caraïbes aux États-Unis à l’époque de la prohibition.

• Type / Sous-type : Rhum 
• Marque : Kirk & Sweeney
• Pays : République Dominicaine
• Degré : 40%
• Volume : 70cl
• Age: 12 ans

Nez : il possède des arômes sucrés allant du sucre brun, du miel de canne, à la vanille en passant par le bois de chêne, le caramel et les fruits secs.

Bouche : il exprime des saveurs complexes ; son attaque sucrée évolue sur un corps plus riche reflétant le caractère d'un rhum vieilli. De légères notes de vanille et de bois frappent le palais.

Finale : boisée et épicée, elle se prolonge sur des notes de vanille offrant une finale longue et opulente.