Melifera est née sur une île d’Atlantique. Hors du temps, battue par les vents, une île forteresse. Inspirée par ces éléments, bercée par cette nature brute et protectrice, elle est la gardienne d’un trésor : L’Immortelle. Notre gin français artisanal et bio raconte une passion pour cette fleur, l’immortelle, parfumant les dunes de notre enfance.

Cette petite plante aux fleurons jaunes vif est très présente sur l'île d'Oléron. l'histoire, le destin de cette fleur croise celui d'Aliénor d'Aquitaine qui, dit-on, "aurait tressé sa couronne de fleurs d’immortelle afin de garantir richesse spirituelle et fécondité à son union". 

Parce que l’ancrage local et le respect de notre écosystème sont essentiels pour nous, Melifera est une marque engagée dans la préservation de la biodiversité. Fabriqué artisanalement, respectant et valorisant son écosystème, ce gin premium témoigne d’un engagement marqué pour la nature.

Il est distillé localement dans une distillerie au savoir faire ancestral. Certifié écocert, il est le seul gin bio à utiliser la fleur d’immortelle récoltée à la main à partir de plans semés sur l’île d’Oléron. Son nez floral et l’équilibre subtil est issu du mariage parfait de ses 9 botaniques, de baies de genièvre, de cardamone, d'angélique et bien sûr de la fleur d'Immortelle. A boire seul ou en cocktail.

Quelques extraits d'articles de la presse nationale :

Whiskymag.fr : « Une belle découverte » 9/03/2021

M le Magazine du Monde : « Recherche de finesse (…) saveurs précises, complexes et franches. Melifera reflète l’esprit de l’ile d’Oléron, où l’immortelle est reine. » 7/02/2021

Le Figaro magazine : « D’une grande poésie, qui saura séduire les épicuriens de la première heure » 26/02/2021

Le Journal Du Dimanche : Dans les Gin du moment pour le JDD, « joli bouquet de fleurs sauvages de l’océan (…) soutenant une palette gustative légère mais maitrisée » 25/10/2020