(42,70 € Le litre)
C’est au sein de la distillerie Esperance, la plus ancienne de la Guadeloupe, située au cour du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, que les rhums Karukera sont élaborés, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral. Produits à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne " bleue ", provenant exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine, les rhums agricoles Karukera se distinguent par leurs arômes de canne fraîche et d’agrumes typiques de cette variété de cannes. Le climat particulier des Caraïbes permettant de développer pleinement leurs subtils arômes.
Le Karukera Rhum blanc agricole est un rhum puissant et fin. il a été produit à partir de cannes bleues ayant poussé sur un terroir argileux, ancien massif corallien, marqué par un hiver très sec..
Nez : Frais, notes d’agrumes et d’humus.
Bouche : Douce et grasse,. notes de canne fraîche, de fruits exotiques et de citron vert.
Finale : Sèche, notes d’agrumes.
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Médaille d'Or concours des vins des vignerons indépendants 2020
La revue des vins de France 14,5/20
Wine Advocate : 88/100