Graves La Magine Château La Rose Sarron Rouge 2019 Vignobles Rochet
(12,00 € Le litre)
75cl rouge, AOP
13,5% vol
1 Etoile Guide Hachette guide 2023
L’histoire viticole de cette propriété, datant du 19ème siècle, commence il y a 25 ans. Situé sur la commune de Saint Pierre de Mons en AOC GRAVES, ce domaine est racheté en 1985 par les Vignobles Roland Belloc et entièrement replanté.
Pendant 20 ans, Roland BELLOC puis Philippe ROCHET ont travaillé au développement du Château LA ROSE SARRON. Aujourd’hui, de nombreux investissements ont permis la mise à disposition d'un équipement moderne (cuvier, chais à barriques, bâtiment de stockage) favorisant une organisation efficace et garantissant un suivi de qualité.
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Œil : couleur grenat, profonde, reflets cerise.
Nez : expressif, arômes de cerise griotte, arômes de fruits confiturés, arômes de fruits rouges, arômes de vanille.
Bouche : ample, notes d'épices, tanins soyeux, tanins veloutés, rond, bonne intensité, longue persistance.
Accords Mets & vin : Charcuteries, Viandes rouges, Volailles, Daube de sanglier, Cailles rôties
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