(26,00 € Le litre)
17,5% Vol
1 étoile guide Hachette 2020
Situé à Arbois, le domaine Ligier produit des vins à la typicité jurassienne. Les différentes parcelles du domaine se situent dans la partie nord du Revermont et produisent l'intégralité des cépages du Jura sur 10 Ha de vignes.
Le macvin est élaboré à partir de jus de raisin non fermenté (de Savagnin) auquel est ajouté 1/3 d'eau de vie de Marc de Franche Comté, il titre 17,5° d'alcool. Cet assemblage vieillit 24 mois en fûts de chêne.
Œil : robe ambrée
Nez : fin et complexe est le témoin d'un subtil mariage entre le fruit et l'alcool
Bouche : l'attaque est franche, marc et sucres s'allient dans une impression d'harmonie et de puissance des des notes d'épices et de coing
Accords mets & vins : apéritif, melon, desserts au chocolat, glace vanille, caramel ou noix, sur un clafoutis chocolaté aux pommes, légèrement tiède
Aucun commentaire pour le moment
13% Vol
11% Vol
13,5% Vol
11,5% Vol
12% Vol
12% Vol
12,5% Vol
Cité guide Hachette
12% vol
Guide Bettane & Dessauve 2020 17/20
Revue du Vin de France 2020 16,5/20
Guide Gault & Millau 2020 16/20
14% Vol
Challenge Millésime Bio 2022 : Médaille d'or
La revue des vins de France 2022 : 90 points
12,5% Vol
12,5% Vol
Médaille d'or concours général agricole Paris 2019
2 étoiles guide Hachette 2021
Médaille d'argent guide Bettane et Desseauve 2020