Saint-Julien Château Talbot 2015
95,00 €
(126,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP 4ème Grand Cru Classé
13,5% vol
Robert Parker 92/100
James Suckling 94/100
J Robinson 15/20
Avec le château Talbot, 4ème cru classé en 1855, nous sommes e plein cœur géographique de l'appellation Saint-Julien. Les 100 hectares de vignes plantées proposent un vin rouge de Saint-Julien remarquable, racé et plein de belle promesse. En 2015, l’opulence des "jus de presse", véritables concentrés de bon vin, a renforcé le caractère de grande garde des 2015. C'est tout naturellement que le château Talbot 2015 revêt un caractère de millésime précis dans la définition du grand vin, véritable reflet de son terroir.
Cépages : 66% cabernet sauvignon, 31% merlot, 3% petit verdot
Œil : robe sombre, profonde avec des reflets violet
Nez : raffiné avec un coté floral et fruits rouges, un boisé subtil et précis
Bouche : dense, soyeuse et charnue, d'une belle élégance avec des tanins raffinés, fins. Une grande longueur avec en finale des fruits noirs
Accords mets & vins : charcuterie, viandes rouges, viandes blanches, volailles, fromages à pâtes pressée
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