Côte de Nuits-Villages Les Perrières Domaine Desertaux-Ferrand 2023
29,00 €
(38,68 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
14% Vol
Fondé en 1899, le domaine familial de 20 hectares est géré depuis les années 90 par Vincent, accompagné de sa sœur Christine et de son épouse Geneviève. Dans ce domaine de village situé à Corgoloin, tout près de Beaune, la famille Désertaux travaille dans la plus grande tradition Bourguignonne, en préservant les techniques de conduite de vignes traditionnelles et les cépages anciens.
Cuvée signature du Domaine Désertaux-Ferrand, ce Côte de Nuits-Villages est une appellation incontournable à avoir en cave !
Cépage : pinot noir.
Œil : rubis éclatant.
Nez : très typé avec une dominante de fruits rouges, cerises griottes.
Bouche : beaucoup de fraîcheur et une belle finesse, joli fruité et belle persistance.
Accords mets & vins : risotto au poulet, viandes rouges, volailles fromage doux
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