Mercurey 1er Cru Clos du Paradis Capuano-Ferreri 2021

33,00 €

(44,00 € Le litre)

TTC

75cl Rouge, AOP

 

13,5% vol

 

Guide Hachette 2024 : une étoile

Quantité

Domaine formé en 1987 par Gino Capuano à Santenay avec 4 ha de vignes. Associé au célèbre footballeur Jean Marc Ferreri (37 sélections en équipe de France, club d'Auxerre, Bordeaux, Marseille), et dorénavant dirigé par John Capuano, le domaine Capuano-Ferreri a évolué au fil des années et s'étend aujourd'hui sur 14 hectares de vignoble, en côte de Beaune et en côte Chalonnaise. 

 

Cépage : Pinot Noir

Œil : robe rubis intense

Nez : expressif et concentré sur des notes de petits fruits rouges

Bouche : vin riche et opulent, tanins mûrs et soyeux, finale gourmande

Accords mets & vins : pavé de bœuf, gibiers, tarte aux cerises

 

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