(64,28 € Le litre)
Ce Rhum Dos Maderas 5+5 ("dos maderas" signifie "deux bois" en espagnol) a la particularité d’avoir été vieilli deux fois. Une première fois pendant 5 ans aux Caraïbes, puis une seconde fois pendant 5 ans également, en Espagne. A consommer sec pour le plaisir de ses arômes de pruneau, de vanille et de fruits à coque, ce Rhum très aromatique est un véritable Rhum de dégustation.
Nez : Boisé, avec une nette dominante vanillée. Puis se développent des notes plus fruitées : raisins secs, bananes séchées,abricots secs.
Bouche : Attaque moelleuse, caractère puissant, bien typé, avec des notes épicées bien marquées. Corps ample, tapissant bien la bouche.
Finale : Vanille
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François Berthenet élu vigneron de l'année 2020 guide Hachette