New Grove 5ans Old Tradition 40% vol
49,00 €
TTC
Ile Maurice, 70cl
New Grove est un rhum de l'île Maurice produit à la distillerie Grays. Ce rhum mauricien a été primé lors des festivals du rhum, tels que le « Berlin Rum Fest » et l’International Cane Spirits Festival and Tasting Competition organisée aux États-Unis. La canne à sucre destinée à la fabrication du rhum est cultivée exclusivement dans le nord du pays sur une superficie de 16 hectares appartenant au groupe Terra.
Ce n'est qu'en 2005, et avec l'appui du groupe Quartier Français, que le rhum vieux New Grove connaîtra sa toute première commercialisation. New Grove Old Tradition se classe parmi les très vieux rhums traditionnels, puisqu'ayant bénéficié de 5 années de maturation en fûts. Soulignons d'ailleurs le double vieillissement opéré pour cette cuvée : fûts de chêne français du Limousin puis fûts de Porto.
Nez : offre des parfums fruités et compotés. Si la pomme se place au centre des senteurs, elle s'accompagne également de notes d'orange et de fruits rouges eux-aussi, confiturés.
Bouche : arbore un caractère mielleux. Les notes fruitées du nez se parent ici de fines touches vanillées et poivrées.
Finale : Longue et persistante, sur les fruits jaunes et la menthe poivrée.
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