Big Peat 12 ans 46% vol
(84,29 € Le litre)
Blended Malt Whisky, Écosse / Islay, 70cl
Véritable concentré d'Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Reconnaissable parmi cent, Big Peat met tout le monde d'accord en réconciliant la fougue d'Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen, les notes iodées de Caol Ila et les notes épicées propres aux affinages de Bowmore. A travers cette gamme des Remarkable Regional Malts, Douglas Laing a parfaitement su retranscrire l'esprit d'une île pourtant indomptable ! Une tourbe sèche et fumée, disponible en small batch uniquement.
Fumé, médicinal. Camphre, poires, citrons, iode.
Tous les single malts de l'île d'Islay, y compris le rarissime Port Ellen, sont présents au sein de ce Blended Malt (assemblage de single malts) résolument tourbé au nom évocateur signé Douglas Laing. Une tourbe sèche et fumée qui ravira les amateurs de jeunes Islay très typés.
- Type / Sous-type : Whisky / Blended Malt Whisky
- Marque : Big Peat
- Pays / Région : Ecosse / Islay
- Degré : 46% vol
- Volume : 70cl
- Tourbé : Très Tourbé
Nez : Islay, à n’en pas douter. Notes précise de bâton de réglisse. Cendré, feu de cheminé. Il devient très médicinal, clou de girofle. Le kiln à tourbe et l’orge maltée grillée. Note de vernis. Goudron chaud.
Bouche : Concentré de tourbe ! Tour à tour le goudron, le fuel, le camphre, l’eucalyptus, le menthol. Évoque le pneu chaud.
Finale : Persistante sur l’asphalte encore chaude, note végétale.
Aucun commentaire pour le moment
75cl rouge, AOP, vin bio
12,5% Vol
Muscat de Noël Dom Brial 2023
75cl blanc, AOP MUSCAT DE RIVESALTES
15,5% vol
Single Malt Whisky, Écosse / Highlands, 70cl
Médaille d'or 2018
Single Malt Whisky, Écosse / Highlands, 70cl
alt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl
75cl rouge, AOP, CRU BOURGEOIS
14% Vol
Blended malt whisky, France, 70cl
Médaille d'or 2020 International Spirits Challenge
Distillerie Marguet-Champreux, 35cl
69% vol
Elue "meilleure absinthe du monde" aux World Drinks Awards 2023 à Londres
Médaille d'or concours général agricole de paris 2019
Cuillère Grand Or aux Absinthiades de Pontarlier
75cl rosé, AOP, vin issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
12,5% Vol
Médaille d'argent Concours Général Agricole Paris 2023 (millésime 2022)
150cl blanc, AOP
12% vol
Médaille d'or concours de Lyon 2018
Médaille d'or concours Elle à Table 2017
Médaille d'argent concours des vins Féminalise 2017