Côtes de Bergerac Cuvée Fongrivette Haut-Fongrive 2022

8,00 €

(10,72 € Le litre)

TTC

75cl blanc, AOP, vin bio 

 

12,5% Vol

Quantité

Le vignoble est situé à Thénac, petit hameau et point culminant de la Dordogne viticole dans Sud-Ouest du Bergeracois. Mené en Agriculture Biologique depuis 2006, sur 26 Hectares d’un seul tenant, Doriane et Julien gère l’exploitation viticole mais aussi agricole de A à Z.

 

La cuvée Fongrivette est un joli vin biologique, mi-sec, mi-doux, il passe partout de l'apéritif au dessert. Il rappelle un  vin de Gascogne....

 

Cépages : 80% sémillon, 20% muscadelle

Œil : reflets jaunes pâles, argentés

Nez : arômes floraux, brioché

Bouche : attaque douce avec de la fraicheur, rondeur, arômes floraux, sucrosité discrète

Accords mets & vins : servir sur apéritif, cuisine asiatique en sauce sucrée, fromages forts (bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert), desserts (tarte aux poires, banane)…

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