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C’est en plein cœur des Graves à quelques kilomètres de la Garonne, sur la commune d’Illats, que se nichent les 37hectares du Château de Lionne. Depuis 2007, année de reprise de la propriété par Véronique Smati, le vignoble reçoit les soins les plus attentifs pour redonner à ce cru ses lettres de noblesses.

Les vins du Château de Lionne sont des vins d’assemblage issus d’un mélange subtil et variable de plusieurs cépages Les vins rouges bénéficient d’un encépagement équilibré où les Cabernets, Merlots et Petit Verdots puisent toute la richesse aromatique du terroir des Graves. Equilibrés, souples, frais et fruités les vins rouge du Château de Lionne sont des vins plaisirs qui s’apprécient sur leur jeunesse, mais aussi après quelques années de garde.

Cépages : 70% merlot, 15% cabernet sauvignon, 15% petit verdot

Œil : robe rubis intense

Nez : un joli nez sur des notes de fruits noirs enrobés de subtiles notes boisées.

Bouche : une belle bouche équilibrée, souple, suave, sur une jolie structure tannique. Un vin charnu et ample, sur de belles notes de fraicheur en finale.

Accords mets & vins : viandes rouges, gibiers, volailles, fromages à pâtes dures