Gigondas Les Dessous des Dentelles Château La Croix Des Pins 2018
26,00 €
(34,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP, vin bio 
14,5% Vol
Guide Hachette des vins 2018 : 2 étoiles, Coup de cœur
Sous les Dentelles de Montmirail, niché sous le Col du Cayron, le vignoble de Château la Croix des Pins s’étend sur 7 hectares en AOP Gigondas, sublimé par un travail réalisé manuellement en Agriculture Biologique.
Cépages : 65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre
Œil : Couleur rubis.
Nez : Aromatique de fruits rouges et de fruits noirs (cassis, mûres), très mûrs évoluant vers des notes de sous-bois, de truffes et de torréfaction avec l’âge (cacao, poivre noir)
Bouche : Elégante, tanins soyeux, un grand vin de garde qui sera parfaitement équilibré à partir de 5 à 7ans de cave.
Accords mets & vins : Viande rouge, gibier
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