Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits "Petite Vigne" Grain de Nature Pierre Naigeon 2019/2020

29,00 €

(38,68 € Le litre)

TTC

75cl rouge, AOP vin bio 

 

13,5% vol

Quantité

Situé à Gevrey-Chambertin, le domaine s'étend sur 11 hectares, répartis sur plus de 45 parcelles sur la Côte de Nuits, plantés en Pinot Noir et Chardonnay, l'âge moyen des vignes est de plus de 50 ans. Pierre Naigeon produit des vins de grande qualité, sans intervention humaine, en agriculture raisonnée et en respectant l'alchimie naturelle et la spécificité de chaque parcelle. Le domaine a été repris par Jean-Marie Chapier avec son épouse Isabelle en 2019.

 

Vin sans ajout de sulfites, 3 parcelles servent à son élaboration, toutes situées sur la commune de Segrois, au dessus de Nuits-Saint-Georges.

 

Cépage : pinot noir

Œil : robe rouge grenat

Nez : nez de fruits rouges, de fraise et de framboise 

Bouche : la bouche est ample, riche en fruits rouges 

Accords mets & vins : viandes en sauces, volailles,  fromages

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