Côte-Rôtie Château de Montlys Domaine Christophe Semaska 2021
59,00 €
(78,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
13% Vol
L’histoire de CHRISTOPHE SEMASKA est liée à la renaissance en 1988, d’un grand Domaine de la CÔTE RÔTIE : le CHATEAU DE MONTLYS un joyau préservé par la Révolution de 1789.
Christophe SEMASKA n’avait pas une destinée de vigneron, mais la passion des grands vins et de leur histoire l’amena dans l’enceinte du Château de Montlys, à St Cyr sur le Rhône. Ce domaine du 16° siècle, situé à flan de coteau, face au Rhône. Un site privilégié pour exploiter les vignes de Côte Rôtie qui reste encore aujourd’hui, le plus grand domaine privé de Côte rôtie.
Le Domaine SEMASKA est actuellement en conversion Bio et obtiendra la label Bio pour le millésime 2024.
Cépage : Syrah
Nez : Complexe et élégant, sur les fruits rouges très mûrs (cassis, mûres), poivré
Bouche : Belle structure équilibrée, puissance et élégance, finesse des tanins.
Accords mets & vins : Bœuf bourguignon, coq au vin, souris d’agneau, filet de bœuf.
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