Pauillac Château Lynch-Moussas 2016
55,00 €
(73,33 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
13,5% vol
WA PARKER : 94/100
J. SUCKLING : 94/100
J. ROBINSON : 94/100
Le Comte Lynch a associé son nom au 18e siècle à la propriété de sa belle-famille. On trouve l'origine de Moussas dès le 16e siècle. La propriété était alors composée jusqu'au 19e siècle de trois grands plateaux : Madrac, Moussas et Bages. En 1830, le plateau Bages est vendu ; en 1848 la famille Vasquez rachète Lynch-Moussas, suivie par la famille Castéja en 1919, alors également propriétaire du Château Duhart Milon. En 1970 Emile Castéja reprend le Château Lynch-Moussas, Grand Cru Classé en 1855.
Cépages : 83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot
Œil : Robe tirant vers le violet.
Nez : expressif, fruité (mûres et cassis), floral, arômes de bois exotique, cèdre et tabac.
Bouche : fraîche, fruitée, tonique, tanins très élégants, profonds, de grande qualité. Longue finale.
Accords mets & vins : Carré d'agneau aux cèpes, gigot d'agneau de sept heures aux fèves, filet de bœuf avec des champignons.
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