Auxerrois Par Amour Domaine De La Pâturie Blanc 2018
12,00 €
(16,00 € Le litre)
TTC
75cl blanc, IGP PAYS DE FRANCHE-COMTE
12,5% Vol
Le Domaine de la Pâturie fût planté en 1974 sous l’impulsion d’Albert Demard, conservateur du musée de Champlitte. En Avril 2017 la famille Joyandet a repris le flambeau.
Planté d’un seul tenant, au lieu-dit la Pâturie, exposé sud-est, en coteaux, le vignoble de 19 ha séduit et aspire à réaliser ce qu’il y a de meilleur.
Cépage : auxerrois
Œil : couleur éclatante, robe jaune pâle.
Nez : élégant, subtils arômes de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches.
Bouche : Harmonieuse, fine, équilibrée, délicate, acidulée, souple, légèrement minérale,
Accords mets & vins : apéritif, poissons, crustacés, fromages.
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