(88,57 € Le litre)
Subtil équilibre entre fruits, épices et douceur, Balblair 12 ans incarne l'esprit des Highlands. Élégant et accessible, cet embouteillage définit ce qu'est l’expression de la distillerie Balblair, à laquelle toutes les autres versions viennent se référer. D'une certaine façon, le voyage à la distillerie commence ici. Un vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon et fûts de chêne américain toastés deux fois lui apportent complexité, élégance et expressivité.
Nez : La fraîcheur du zeste de citron associée à la gourmandise de la vanille et de la pomme verte.
Bouche : Epices douces et orange confite enveloppée de miel.
Finale : Riche, évoluant sur des notes de vanille.
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15/20 la Revue des Vins de France (millésime 2017)
92/100 Wine Enthusiast (millésime 2017)
13,5% vol
double médaille d'or à l'International Wine & Spirits Competition
12,5% Vol
Médaille d'or concours Terres de Vins 2020 Millésime 2019
Médaille d'or guide Gilbert et Gaillard 2020 Millésime 2019
13,5%vol
Blended Whisky, Japon / Honshu, 70cl
12,5% vol
Domaine recommandé par Guide Hachette, Bettane & Desseauve, Robert Parker, Revue du Vin de France