IGP Vin de Pays de Franche-Comté Pinot Noir Vignoble Guillaume 2023
12,50 €
(16,67 € Le litre)
TTC
75cl rouge, IGP Vin de Pays de Franche-Comté
12,5% vol
La famille Guillaume cultive la vigne depuis 1732 sur les terres de Charcenne (Haute-Saône). Un long passé viticole, complété à la fin du 19éme siècle, par une activité de pépiniériste viticole. Autant dire que ce vaste domaine de 46 ha dispose d'un matériau de premier choix pour élaborer ses cuvées ; cuvées signées depuis 1989 par Xavier Guillaume et très souvent remarquées, notamment celles issues de pinot noir puis de chardonnay.
Œil : couleur rubis
Nez : petits fruits rouges, cerise
Bouche : fruitée, fraiche, de jolies notes de cerise, équilibrée, souple
Accords mets & vin : charcuterie, viande rouge, grillades, fromage
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