L’histoire du Clos Rouge est celle d'un jeune couple de vignerons, Krystel et Joël, mais avant tout une histoire de passion. Débutée en 2013 avec 2 hectares de vignes, notre aventure n’aurait jamais pu voir le jour sans le soutien sans faille de nos amis et familles, à tous les stades de son avancée. Le projet a longuement mûri et s’est construit tranquillement, depuis la recherche des parcelles «idéales» à la création de nos premières cuvées et leurs présentations aux amateurs. Le domaine produit des vins souples, sur la finesse et la fraîcheur, à l'image de ce terroir particulier caractérisé par la proximité des causses du Larzac.

Cépages : 60% Grenache, 30% Carignan, 10% Syrah

Œil : robe rubis, couleur cerise 

Nez :  franc et fruité avec des arômes de fraise, de fruits rouges, de raisin frais et de poivre blanc. 

Bouche : très fraîche avec une jolie structure aux arômes de fruits rouges croquants, d’épices et une finale aux notes de pivoine

Accords mets & vins : apéritif, charcuteries, viandes rouges grillées