Cahors Petit Clos Jean-Luc Baldès Clos Triguédina 2021
(17,33 € Le litre)
75cl rouge, AOP vin issu d'une exploitation à haute valeur environnementale
15/20 la Revue des Vins de France (millésime 2017)
92/100 Wine Enthusiast (millésime 2017)
13,5% vol
Jean-Luc Baldès, vigneron reconnu comme le spécialiste du Malbec, propose un subtil assemblage entre le caractère du Malbec et la générosité du Merlot. À déguster dès maintenant ou à boire dans les cinq ans pour apprécier tout son caractère.
Cépages : 85% Malbec, 15% Merlot
Dégustation : Nez frais et dense, offrant des arômes de fruits rouges et noirs. Bel équilibre entre la rondeur et le fruité du Merlot associés à la densité et la longueur du Malbec.
Accords mets & vins : Idéal avec une pièce de bœuf, de la charcuterie braisée, des gibiers et des fromages.
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