Margaux Château Desmirail Denis Lurton 2015
(65,34 € Le litre)
75CL rouge, AOP
13,5% vol
Guide Bettane & Desseauve 17,5/20
Revue du Vin de France 16/20
Le Château Desmirail, troisième Grand Cru Classé en 1855, s'étend sur 40 ha et bénéficie d’une situation exceptionnelle, en bordure de la célèbre « route des Châteaux ». Il est est le fruit du terroir exceptionnel de l’appellation Margaux qu’il illustre parfaitement, par son élégance et sa finesse.
Les vins du Château Desmirail sont parfumés, tendres et élégants. Sous ses dehors délicats, Château Desmirail est un vin de grand équilibre, à la trame fournie où la richesse est présente donnant un ensemble fondu à l’extraordinaire impression de douceur.
Sa vinification réalisée avec des outils modernes, alliée au respect de la tradition, en fait un vin à la fois agréable dans sa jeunesse tout en étant un grand vin de garde. Château Desmirail est issu d’une sélection stricte et d’un élevage privilégié.
Cépages : 60% cabernet sauvignon, 37% merlot, 3% petit verdot
Œil : robe rouge profonde
Nez : frais et parfumé sur des fruits croquants
Bouche : aérienne et veloutée, charnue, bien équilibrée et une belle persistance
Accords mets & vins : agneau rôti, canard aux cerises, poisson au vin rouge, fromages moelleux comme le reblochon et le saint nectaire.
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Triple malt whisky, France, 70cl
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