(73,32 € Le litre)
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Domaine formé en 1987 par Gino Capuano à Santenay avec 4 ha de vignes. Associé au célèbre footballeur Jean Marc Ferreri (37 sélections en équipe de France, club d'Auxerre, Bordeaux, Marseille), et dorénavant dirigé par John Capuano, le domaine Capuano-Ferreri a évolué au fil des années et s'étend aujourd'hui sur 14 hectares de vignoble, en côte de Beaune et en côte Chalonnaise.
Cépage : Chardonnay
Œil : robe dorée de forte intensité
Nez : intense, arômes de fleurs, de pêche blanche, de miel, de brioche et de citron confit, évoluant en vieillissant vers des nuances de noisettes grillées et d'épices
Bouche : saveur franche alliant la fraîcheur et le caractère, la sève et la finesse. la persistance longue laisse le palais sur des notes florales et de pain d'épices.
Accords mets & vins : crème de volaille aux morilles, ris de veau aux cèpes, lotte aux girolles, noix de Saint-Jacques, homard
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Concours international Gilbert et Gaillard 2022 : Médaille d'or millésime 2020
Concours International de Lyon 2022 : Médaille d'argent millésime 2020
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92/100 - Revue du Vin de France 2021
16/20 - Gault & Millau 2020
15,5/20 - Bettane & Desseauve 2019
Médaille d'or concours général agricole de paris 2019
Cuillère Grand Or aux Absinthiades de Pontarlier

Le Coffret Bière Trobonix - 4 bouteilles 33cl et un verre
Fabrication artisanale de franche-comté.
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Revue des Vins de France : 17-17,5/20
Guide Bettane et Desseauve : 94/100
James Suckling : 94-94/100
Robert Parker 90/100
J Robinson 16,5/20
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