(17,33 € Le litre)
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Le vignoble biologique du Domaine la Fouquette comprend 20 hectares et est situé sur les contreforts du massif des Maures (versant nord). Un terroir exceptionnel pour des vins biologiques qui ont de la personnalité. Le vignoble est certifié bio par Ecocert depuis 2013.
Les vins sont équilibrés, caractérisés par des notes aromatiques puissantes et une longueur en bouche remarquable
Cépages : 50% Syrah, 25% Carignan, 25% grenache
Œil : robe grenat aux reflets pourpres
Nez : intense, aromes de réglisses, notes torréfiées
Bouche : puissante et généreuse, aromes complexes, tanins agréables
Accords mets & vins : daube provençale, gibiers, fromages
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