Médaillé d’argent au concours général agricole de Paris en 2015, ce rhum vieux a été vieilli plus de trois années en ex-fût de cognac de 350 litres. Ce rhum constitue une excellente introduction aux saveurs des rhums vieux Karukera. Le climat particulier des Caraïbes permet d'accélérer la période de maturation des rhums et de développer pleinement leurs subtils aromes.

C’est au sein de la distillerie Esperance, la plus ancienne de la Guadeloupe, située au cour du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, que les rhums Karukera sont élaborés, bénéficiant ainsi d’un savoir-faire ancestral. Produits à partir d’une seule variété de canne à sucre, la canne " bleue ", provenant exclusivement des 70 hectares de plantations du Domaine, les rhums agricoles Karukera se distinguent par leurs arômes de canne fraîche et d’agrumes typiques de cette variété de cannes. Le climat particulier des Caraïbes permettant de développer pleinement leurs subtils arômes.

• Type / Sous-type : Rhum 
• Marque : karukera 
• Pays / Région : France / Guadeloupe
• Degré : 42% vol
• Volume : 70cl

Nez : Charmeur, il est dominé par les arômes de canne à sucre. Développe une forte empreinte agricole. Il s’ouvre peu à peu sur les agrumes, la vanille et des notes de torréfaction.

Bouche : A la fois suave et puissante. Excellente persistance aromatique. Confirme les arômes gourmands du nez sur le caramel et la vanille.

Finale : Elle fait apparaître un caractère plus épicé.