Apremont Domaine Philippe Chapot 2021
9,00 €
(12,00 € Le litre)
TTC
75cl blanc, AOP
11,5% vol
L’AOP Savoie dénomination géographique Apremont date de 1973, il est l’un des blancs de Savoie les plus connus et les plus réputés du vignoble savoyard.
Situé à 8 km au sud de Chambéry, le domaine Philippe Chapot est installé en coteaux au pied du Mont Granier. Au cœur du vignoble d’Apremont, sur un terroir exceptionnel, le domaine produit avec passion et exigence, des vins de qualité depuis trois générations. Philippe Chapot est un maître du cépage Jacquère, son Apremont est très représentatif de l'appellation, avec une belle minéralité et une finale fraîche.
Cépage : jacquère
Œil : or pâle à reflets verts gris
Nez : assez discret aux parfums de noisette fraîche, d'acacia et de bergamote
Bouche : attaque nette et franche, tendue par une bonne minéralité et une finale rafraichissante.
Accords mets & vins : toasts de crabe à l'avocat, raie au beurre noisette, raclette savoyarde
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