

(16,67 € Le litre)
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L’un des principaux producteurs de vins régionaux du Bergerac est Christian Roche du Domaine de l’Ancienne Cure. Il représente la 5ème génération de ce domaine familial (fondé en 1935), et produit des vins biologiques blancs, rouges et liquoreux primés.
Cépage : merlot
Œil : couleur intense, teinte pourpre grenat
Nez : mature aux notes de cerise griotte, de mûre
Bouche : la bouche est suave, la sucrosité d’attaque s’accompagne des arômes de fruits noirs et de saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. La structure est affirmée, sans négliger la rondeur et la finesse. La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante.
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Cité guide Hachette 2019
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