La marque Fair Spirits est le fruit du travail de deux français passionnés et militants. Leur credo ? Sélectionner, tout autour du monde, des rhums respectant les enjeux liés au développement durable et au commerce équitable.

Ainsi les rhums Fair Spirits ont été élaborés en conformité avec les règles de l’agriculture raisonnée, ou biologique : les cannes à sucre sont cultivées selon des procédures spécifiques, respectueuses de l’environnement.

Les crus sélectionnés sont ensuite transportés jusque dans la région de Cognac, où ils achèvent leur vieillissement pendant de longues années.
Une démarche courageuse, qui soulève l’enthousiasme de tous ceux qui partagent cet intérêt pour l’écologie…

Les sucres et les mélasses entrant dans la composition de ce rhum vieilli cinq ans en fût de chêne américain proviennent de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. Certifié «commerce équitable », il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée.

• Type / Sous-type : Rhum
• Marque : Fair
• Pays : Belize
• Degré : 40% vol
• Volume : 70cl
• Âge : hors d'âge

Nez : rond vif vanille mandarine et épices 

Bouche : capiteuse puissante gourmande fruitée abricot orange

Finale : longue et grasse, fruitée zestes d'agrumes, longue persistance chocolatée