Bordeaux Supérieur Tradition Château Penin 2018

9,00 €

(12,00 € Le litre)

TTC

75cl rouge, AOP, domaine certifié  Haute Valeur Environnementale depuis 2020

 

13,5% Vol

 

Quantité

Etageant ses côteaux et ses terrasses entre Garonne et Dordogne la région naturelle de l’entre-deux-mers est riche de son vignoble. Cette exploitation familiale depuis 1855, se situe sur la commune de Génissac, sur un terroir d'exception face à la cité médiévale de Saint-Emilion.

 

La propriété s'est agrandie tout au long des années pour atteindre aujourd'hui 50 ha. La production et la gestion du domaine se réalisent dans le cadre d'une agroécologie raisonnée et multi performante reconnue par le critère de qualité HVE (Haute Valeur Environnementale).

 

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Œil : nuances de violets qui tirent vers le grenat

Nez : complexe avec des arômes de fruits frais

Bouche : harmonieuse à la fois souple et puissante. Les tanins sont fondus. Finale facile et élégante 

Accords mets & vins : grillades de viandes, de volailles et de légumes, pâtés, quiches, pizzas, tartes, volailles, rôtis, fromage

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