Auxey-Duresses Creux De Tillet Domaine Roy 2021
25,00 €
(33,32 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
13% Vol
Domaine familial depuis plusieurs générations sur le petite village d'Auxey-Duresses. Le vignoble représente une superficie de 15 ha avec deux types de palissage, en vignes basses et en vignes hautes en Lyres. Le domaine produit des vins de qualité alliant le respect du terroir et de l’environnement avec les cépages Pinot Noir et Chardonnay. Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, permettant d'améliorer la structure et les arômes du vin.
Cépage : Pinot noir
Œil : rubis
Nez : équilibré, au bouquet riche en petits fruits noirs et en arômes floraux
Bouche : la bouche, d’un style fin et souple dès l’attaque, est mesurée, charnue et très agréable. Texture veloutée sur des notes animales
Accords mets & vins : viandes blanches, bœuf, veau
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