Beaujolais Blanc Classic Domaine des Terres Dorées 2021

13,00 €

(17,33 € Le litre)

TTC

75cl blanc, AOP

 

13% Vol

Quantité

Situé dans le Beaujolais et plus précisément sur la commune de Charnay, le Domaine des Terres Dorées est un des plus renommé de cette région viticole.

Jean-Paul Brun, propriétaire du domaine est un des très grands vignerons du Beaujolais et a su au fil des années hisser sa production jusqu'à l'excellence. Le vignoble est conduit en agriculture biologique non certifiée depuis de nombreuses années.

Le Beaujolais et ses crus regorgent de rouges mais Jean-Paul Brun et son Domaine des Terres Dorées produit aussi des blancs à faire pâlir certains bourgognes. Le Chardonnay fait des merveilles en Beaujolais et bien sur Jean-Paul Brun est là pour nous le rappeler.

Cépage : Chardonnay

Œil : robe jaune, brillante et limpide

Nez : arômes fruités de pomme, citron, ananas dans la jeunesse du vin, puis miellés et vanillés à sa maturité.

Bouche : fraiche et charnue à la fois, des nuances minérales et une belle salinité

Accord mets & vins : en apéritif sur des poissons de rivière, des viandes blanches, fromages.

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