Beaujolais Blanc Classic Domaine des Terres Dorées 2023
13,00 €
(17,33 € Le litre)
TTC
75cl blanc, AOP
12,5% Vol
Situé dans le Beaujolais et plus précisément sur la commune de Charnay, le Domaine des Terres Dorées est un des plus renommé de cette région viticole.
Jean-Paul Brun, propriétaire du domaine est un des très grands vignerons du Beaujolais et a su au fil des années hisser sa production jusqu'à l'excellence. Le vignoble est conduit en agriculture biologique non certifiée depuis de nombreuses années.
Le Beaujolais et ses crus regorgent de rouges mais Jean-Paul Brun et son Domaine des Terres Dorées produit aussi des blancs à faire pâlir certains bourgognes. Le Chardonnay fait des merveilles en Beaujolais et bien sur Jean-Paul Brun est là pour nous le rappeler.
Cépage : Chardonnay
Œil : robe jaune, brillante et limpide
Nez : arômes fruités de pomme, citron, ananas dans la jeunesse du vin, puis miellés et vanillés à sa maturité.
Bouche : fraiche et charnue à la fois, des nuances minérales et une belle salinité
Accord mets & vins : en apéritif sur des poissons de rivière, des viandes blanches, fromages.
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