(17,33 € Le litre)
14% vol
Ce vin rouge, reconnu mondialement pour son goût incomparable, est un véritable classique de l’œnologie toscane.
Chianti a obtenu la dénomination d’origine contrôlée et garantie en 1984. Depuis lors, des critères de production plus stricts ont été imposés, contrôlés par une commission spéciale qui évalue également, au moyen d’un test de dégustation, si un produit peut être mis sur le marché sous le nom de Chianti docg.
Cépages : 80% sangiovese, 10% colorino, 10% canaiolo
Œil : rouge rubis intense
Nez : fruité, intense, légèrement épicé
Bouche : ronde et harmonieuse, légèrement tanique avec une belle persistance.
Accords mets et vins : viandes rouges et blanches, cuisine toscane et méditerranéenne
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