(71,28 € Le litre)
Elements of Islay Cask Edit fait partie de la trilogie Elements of Islay signée Oliver Chilton, maître assembleur de chez Elixir Distillers. Les single malts riches et fumés de la côte sud d'Islay se marient avec un style plus frais et fruité provenant du nord. L'expression Cask Edit est un assemblage de trois types de fûts : le refill, le bourbon et le sherry s’associent pour offrir une dégustation à la fois fraîche et épicée, au caractère fortement fumé.
Nez : écorces d'orange, iode, notes de bacon fumé.
Bouche : gourmande, pomme au four, notes de thé Lapsang Souchong, caramel au beurre salé, chocolat noir.
Finale : iodée, tarte aux pommes, épices douces, fumée.
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14% Vol
12,5% Vol
Médaille d'or concours général agricole Paris 2019
2 étoiles guide Hachette 2021
Médaille d'argent guide Bettane et Desseauve 2020
12,5% Vol
Médaille d'or concours Terres de Vins 2020 Millésime 2019
Médaille d'or guide Gilbert et Gaillard 2020 Millésime 2019
12,5% vol
Domaine recommandé par Guide Hachette, Bettane & Desseauve, Robert Parker, Revue du Vin de France
12% Vol
12% vol
Guide Bettane & Dessauve 2020 17/20
Revue du Vin de France 2020 16,5/20
Guide Gault & Millau 2020 16/20
12,5% Vol