Michel Couvreur Candid 49% vol
95,00 €
(135,72 € Le litre)
TTC
Single Malt Whisky, France, Bourgogne, 70cl
Cancid est un single malt tourbé élevé en demi-fût de Xérès en Bourgogne. C'est un whisky rond, équilibré et offrant des saveurs tourbées et épicées..
Pur malt distillé en 2006, Candid est né d'une maturation complète en petits fûts, les média bota (250l), intensément imprégnés de Pedro Ximenez.
Quatre fûts, sélectionnés pour cette cuvée, sont partiellement assemblés pour obtenir une régularité lors de la mise en bouteille. L'assemblage est légèrement réduit, de 52% à 49%. Candid Malt Whisky a acquis beaucoup de rondeur et de saveurs épicées, tout en exprimant un caractère profond et tourbé.
Notes de dégustation :
Nez : Cannelle, gingembre, fruits secs entourés d'une tourbe fine.
Bouche :Belle rondeur, cuir, tabac, malt et tourbe grasse.
Finale : Longue, épices et tourbe.
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque : Michel Couvreur
- Pays / Région : France / Bourgogne
- Degré : 49% vol
- Volume : 70cl
- Tourbé : oui
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