![](https://sarldivin.fr/6098-large_default/montagny-1er-cru-domaine-de-la-tour.jpg)
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(30,67 € Le litre)
14% Vol
Ancienne propriété des Combes d'Ivernoy acquise en 1950 par la famille JOBLOT, le Domaine de la tour, vinifie dans la tradition les vins de la propriété depuis 1986 à Saint-Vallerin, au cœur de la côte Chalonnaise. D'une superficie de 30 ha dont 3 en 1er cru, le vignoble s'étale sur les communes de saint-Vallerin, Montagny-les-Buxy, Jully-Les-Buxy, Chenôves, Rully et Mercurey.
Cépage : chardonnay
Œil : limpide, doré, discret à reflets verts, puis bouton d'or avec l'âge
Nez : nez concentré de fruits à chair blanche
Bouche : une douce attaque avec une belle persistance en bouche, riche en retours d’arômes épicés. Ce vin représente l’élégance et la subtilité des vins de Montagny.
Accords mets & vins : apéritifs, poissons nobles de mer, ris de veau, queue de langouste, volailles
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