Aerolite Lyndsay 10 ans Islay single malt 46% vol

49,00 €

(70,00 € Le litre)

TTC

Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, 70cl

Quantité

Aerolite Lyndsay est un concentré d’Islay : single malt, 10 ans d’âge, un côté rétro assumé et un caractère intensément tourbé et salin. Assemblage de fûts de bourbon et de quarter casks ayant contenu du vin de Xérès, le caractère fumé, acidulé et huileux du distillat s’enrichit de notes d’épices douces, d’eucalyptus et de noix de coco. L’identité de la célèbre distillerie qui se cache derrière cet embouteillage vintage ne se révèle qu’à la dégustation. Pour la petite histoire, les plus attentifs auront sans doute remarqué qu’Aerolite Lyndsay est un anagramme de "Ten year old Islay"...

  

Nez : Fumé, salin. Foin, camphre, eucalyptus, épices douces, tourbe grasse, cuir.

Bouche : Onctueuse, huileuse. Menthol, lait de coco, sauce barbecue, épices.

Finale : Longue, fumée. Charbon de bois, épices.

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