Muscat de Noël Dom Brial 2023

10,00 €

(13,33 € Le litre)

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Muscat de Noël Dom Brial 2023

 

75cl blanc, AOP MUSCAT DE RIVESALTES

 

15,5% vol

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En référence à une vieille tradition catalane, le Premier Muscat de Rivesaltes de l'année est appelé "Muscat de Noël". Cette tradition date du quatorzième siècle. A cette époque, les rois de Majorque avaient pour habitude de boire du Muscat pour les fêtes de la Nativité.

 

Vin élégant et très fruité, à déguster en apéritif, avec des douceurs en fin de repas ou même idéalement avec vos foies gras de Noël! Elaboré avec 50 % de Muscat d'Alexandrie et 50 % de Muscat Petit Grain, élevé sur les hautes terrasses de galets roulés au sol argileux.

 

Œil : Robe d'un doré clair.

Nez : Fruits et douceur à l'honneur

Bouche : Explosivité et fraîcheur, avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes.

 

Servir entre 8° et 10° :

à l'apéritif avec des toasts de Roquefort et compotée de poire, foie gras, pruneaux au lard,

à table avec vos repas de fêtes : canard à l'orange, tajine d'agneau, colombo de poulet,

en dessert avec une bûche de Noël aux marrons, cannelés bordelais, crème brulée, tiramisu aux fruits rouge Vin

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