Côtes de Bergerac Jour de Fruit Domaine l'Ancienne Cure 2023
10,50 €
(14,00 € Le litre)
TTC
75cl blanc moelleux, AOP, vin bio 
12,5% Vol
Guide vert Revue du Vin de France 2019 (millésime 2018) : 13/20
L’un des principaux producteurs de vins régionaux du Bergerac est Christian Roche du Domaine de l’Ancienne Cure. Il représente la 5ème génération de ce domaine familial (fondé en 1935), et produit des vins biologiques blancs, rouges et liquoreux primés.
Cépages : 90% Sauvignon Blanc, 10% Chenin
Œil : robe brillante jaune pale.
Nez : puissant avec des notes de fruits à chair blanche.
Bouche : l'attaque est franche, une légère acidité vient donner de la fraîcheur à une bouche ronde légèrement douce. La finale est marquée par un bon retour de fruit
Accords mets & vins : avec les foies gras de Canard, l’apéritif, melon, les fromages type Roquefort, les desserts, salade de fraises.
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