(54,29 € Le litre)
Ce génépi typiquement savoyard incarne à lui seul tout notre savoir-faire et notre attachement au territoire savoyard : fabriqué dans la plus pure tradition des alcools de montagne, il est élaboré dans notre alambic en cuivre à Chambéry, au carrefour des massifs de Savoie. Il fait l’objet d’une Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit l’authenticité de sa fabrication, de la cueillette des brins de génépi à plus de 1500 m d’altitude jusqu’aux méthodes de macération et de distillation. Les colorants artificiels et arômes sont bien entendu proscrits. Loin des produits formatés, le génépi des Alpes Dolin développe un goût unique dont les notes herbacées sont contrebalancées par une pointe de sucre, délicieuse gourmandise pour célébrer un bon repas.
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Robert Parker 98/100
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Médaille d'or concours général agricole de Paris 2017
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Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2013
Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2011
Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2010
Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2009Médaille d'Or, International Spirits Challenge 2003
2022 : médaille d’or au Concours Agricole de Paris.
2020 : médaille d’or au Concours International de San Francisco.
2019 : médaille d’or au Concours des meilleurs vins et spiritueux français aux U.S.A.