

(54,29 € Le litre)
Ce génépi typiquement savoyard incarne à lui seul tout notre savoir-faire et notre attachement au territoire savoyard : fabriqué dans la plus pure tradition des alcools de montagne, il est élaboré dans notre alambic en cuivre à Chambéry, au carrefour des massifs de Savoie. Il fait l’objet d’une Indication Géographique Protégée (IGP) qui garantit l’authenticité de sa fabrication, de la cueillette des brins de génépi à plus de 1500 m d’altitude jusqu’aux méthodes de macération et de distillation. Les colorants artificiels et arômes sont bien entendu proscrits. Loin des produits formatés, le génépi des Alpes Dolin développe un goût unique dont les notes herbacées sont contrebalancées par une pointe de sucre, délicieuse gourmandise pour célébrer un bon repas.
Aucun commentaire pour le moment
12,5% vol
Domaine recommandé par Guide Hachette, Bettane & Desseauve, Robert Parker, Revue du Vin de France
14% Vol
Robert Parker 98/100 "vin exceptionnel"
Bettane et Desseauve : 20/20
2 étoiles guide Hachette 2018
Guide Bettane & Desseauve 17/20
Robert Parker 91/100
Revue du Vin de France 17,5/20
1 étoile guide Hachette 2019