(50,00 € Le litre)
Ce Calvados AOC est fabriqué sur notre site de Cormeilles à partir de pommes à cidre 100% BIO, issues de vergers situés à moins de 40km de la distillerie. Il est le résultat d'un assemblage de Calvados AOC, vieillis pendant au moins 4 ans en fûts de chêne.
Cette version bio du Busnel VSOP incarne l’artisanat normand dans toute sa splendeur. Avec des notes complexes de fruits confits et une touche boisée, ce calvados est une véritable ode à la nature et au savoir-faire traditionnel.
Nez : arômes de pommes mûres et d'agrumes.
Bouche : attaque fruitée et fraîche (pomme amande), suivie d'une élégante amertume.
Finale : belle longueur accompagnée de légères notes boisées.
Dégustation : à l'apéritif sec ou avec ajout d'un peu d'eau ou glace, en cocktail (Apple mojito, ou accompagné de Tonic, Ginger Ale...) ; en gastronomie : desserts glacés (trou normand), pâtisseries ou flambage ; en digestif : dégustation nature à température ambiante (environ 20°C).
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13,5% Vol
12,5% Vol
Médaille d'or 2021 ISC (International Spirits Challenge)
Meilleur cognac 2021 ISW-DE (International Spirit Award)
13% Vol
Médaille d’Or, International Whisky Competition 2014
Médaille d’Or, International Whisky Competition 2012
2 étoile "vin remarquable" guide Hachette 2019
Wine Spectator 90/100
13% Vol