

(84,29 € Le litre)
Tout droit venu de l’imagination d’Oliver Chilton, master blender de chez Elixir Distillers, ce Port Askaig 8 ans, dont la recette a évolué en 2024, est un single malt vieilli en fûts de chêne américain auxquels s'ajoutent des vieillissements en fûts de bourbon, de sherry Pedro Ximénez et de refill hogshead. Tout en restant fidèle à l’essence d’Islay, cet assemblage offre un profil plus mûr, épicé et gourmand que la plupart des whiskies traditionnels d’Islay.
Nez : Tourbé et acidulé. Fumée de charbon, huile de citron, pin.
Bouche : Riche et gourmande. Miel, pamplemousse grillé, poivre noir.
Finale : Puissante et suave. Chocolat, gingembre, jambon sec.
Aucun commentaire pour le moment
12% vol
Guide Bettane & Dessauve 2020 17/20
Revue du Vin de France 2020 16,5/20
Guide Gault & Millau 2020 16/20
2020 : médaille d’or au Concours International Spirit Challenge.
Médaille d’or au Spirits Selection by Concours mondial de Bruxelles 2022.
12,5% Vol