Pessac Léognan Château d'Eck 2019
22,00 €
(29,33 € Le litre)
TTC
75cl rouge, AOP
14% Vol
Médaille d'or concours Vins Aquitaine Bordeaux 2017 millésime 2015
Coup de cœur guide Guide Hachette 2019 "vin remarquable" millésime 2015
Originaire de Champagne (Côte des Blancs), la famille Gonet s'est aussi forgé une solide renommée dans le Bordelais : en graves-de-vayres avec les châteaux Lesparre (acquis en 1986), Lathibaude et Durand Bayle, valeurs sûres conduites en bio, ainsi qu'en pessac-léognan (Haut-Bacalan, Eck, Haut l'Évêque, Saint-Eugène) et en AOC régionales (La Chapelle Bordes, La Rose Videau).
Patrimoine de la famille Gonet qui lui a rendu sa superbe en réalisant un gros travail architectural de restauration et en appliquant avec talent leur savoir faire au vignoble. Les parcelles, étendues sur 7 hectares de Merlot – Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, sont travaillées selon les règles de la viticulture Bio et le travail de la terre avec des chevaux pour éviter au maximum le passage des tracteurs.
Cépages : 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot
Œil : bigarreau soutenue
Nez : frais, intense, complexe, fruits noirs très mûrs
Bouche : ronde, concentrée, charnue et longue
Accords mets & vins : viandes rouges et blanches, grillées ou en sauce, gibier, plats mijotés fromages
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